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Receta Cocido Gallego  eccionar El cocido gallego tiene como base un sin fin de productos salados y frescos del cerdo, tales como el jamón, el lacón, el tocino, la panceta, las costillas, el espinazo, los chorizos y la cacheira con sus correspondientes orejas y rabo, además de carne de vacuno y ave. ....Enviado por casagallega Etiquetas:sitiosparacenarenmadridplatostipicosgallegos ...desde el 20 de mayo del 2014